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今天這道素菜料理~可是朵媽的拿手小菜之一捏~~~
也是我們家最愛的料理之一啦～製作簡單又下飯～
由其是朵朵我啦～更是愛的咧～
吼～那個白飯都嘛可以再多吃個一碗溜～～
我想這就是屬於家的味道啦～～
所以這次偶就來跟朵媽好好的學一下囉～～
也順便跟大家一起分享囉～
希望大家會喜歡啦～～
材料：
素雞１斤
香菜３束
辣椒１支
薑一小段
調味料：
香油1/2匙
蠔油1大匙
糖1/2匙
黑醋1小匙
做法：
１．先將素雞洗淨，放入滾水川燙５分後撈起放涼備用。
２．香菜，辣椒，薑切未，備用。
３．將放涼的素雞切片，加入香菜，辣椒，薑及所有調味料，拌勻即可。
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